Біздің сайтты пайдалана отырып, сіз cookie файлдары мен пайдаланушы деректерін өңдеуге келісім бересіз. Егер сіз өзіңіздің деректеріңізді өңдегіңіз келмесе, веб-сайттан шығыңыз.
Ok
Қазақстандағы жеке арман наубайханасы!
Франчайзингтің бірегей тұжырымдамасы. 40-тан астам наубайхана ашылды. Жылдам іске қосу.
«Жіберу» батырмасын баса отырып, мен осы сайттың құпиялылық саясатымен келісетінімді растаймын және дербес деректерді өңдеуге келісімде айқындалған шарттарда және мақсаттар үшін «дербес деректер және оларды қорғау туралы» Қазақстан Республикасының 21.05.2013 жылғы № 94-V Заңына сәйкес менің дербес деректерімді өңдеуге өз келісімімді беремін.
Статистикаға сәйкес, нан тұтыну себетінде бірінші орында тұрады. Көнеден келе жатқан ашытқы наны "БУЛКИ" брендінің наубайханалар қатарының негізі болып табылады.
Ашылудан бір апта бұрын, бір көлікпен біз сізге қажет нәрсенің бәрін әкелеміз: шикізат, өндірістік жабдық, жиһазды. Барлығын орналастыру және қосу ғана қалады.
Франчайзи шартына қол қойған кезде, паушалдық төлемнің тек 10% төленеді. Осыдан кейін, болашақ наубайхана үшін үй-жайларды іздеу процесі басталады. Екінші төлем 45% құрайды және ол үй-жай табылып, жалдау шартына қол қойылғаннан кейін ғана төленеді. Үшінші төлем 45% құрайды және наубайхана ашылғанға дейін жасалады. Біз серіктестің наубайханасы ашылғанға дейін роялти алмаймыз. Біз жақсы үй-жайларды іздеу нәтижесі қаншалықты жауапты екенін түсініп, серіктестерге оларды ашудың қатаң мерзімдерін белгілемейміз. Біз франчайзимен бірге оңтайлы орынды қанша қажет болса, сонша іздейміз.
Кез келген уақыттағы тұрақты бизнес
Статистикаға сәйкес, нан тұтыну себетінде бірінші орында тұрады. Көнеден келе жатқан ашытқы наны "БУЛКИ" брендінің наубайханалар қатарының негізі болып табылады.Оның біздің кірістегі үлесі 50% дейін. Біздің нан өзінің керемет дәмімен де, "бірегей" түрімен де басқа өндірушілердің нанынан жақсы ерекшеленеді. Пандемия, инфляция, дұрыс тамақтанудың сәнді тенденциялары біздің наубайханалардың жұмысын бұзбады. Дәмді нанды, тұтынушылар сатып алуда және болашақта да сатып алады. Біздің өнімнің өзіндік құны валюта бағамына байланысты емес. Біз өндірісте импорттық өнімдерді пайдаланбаймыз. Біздің ассортиментте барлық трендтік бағыттар қарастырылған: ашытқысыз ашытылған нан, суық ашытылған қамырдан жасалған нан, глютенсіз нан, тұтас дәнді фитнес наны және тасқа пісірілген нан.
Бір көліктегі наубайхана
Біздің серіктестерімізге жабдықты, жиһазды және құрал-аспаптарды іздеуге уақыт жұмсаудың қажеті жоқ, себебі жосықсыз жеткізушілермен немесе кідірістермен бетпе-бет келу қаупі тұрады. Біз барлық уайымдарды өз мойнымызға аламыз: біз оңтайлы жабдықты таңдаймыз, тексерілген жерлерде жиһаз өндірісін ұйымдастырамыз, тауарлық-материалдық құндылықтар мен шикізат сатып аламыз, содан кейін бәрін дәл уақытында бір көлікпен жеткіземіз. Бүкіл наубайхана бір көлікпен: ашылғанға дейін бір апта бұрын біз шикізаттан бастап жабдық пен жиһазға дейін қажет нәрсенің бәрін әкелеміз. Оны орналастыру және қосу ғана қалады. Бұл уақытты үнемдейді, тәуекелдерді азайтады және уақтылы ашылуға кепілдік береді.
Шағын өндіріс алаңы.
Біздің технологиялық НОУ-хауымыз негізі шағын өндірістік алаңда жоғары сапалы өнімдердің үлкен көлемін өндіруге мүмкіндік беретін қағидаттарға негізделген. Осының арқасында біз қымбат жалдау ақысы бар, бірақ коммерциялық құндылығы жоғары шағын орындарды игере аламыз. Біз өнімді сату орындарында дайындап қана қоймаймыз, оны сатып алушылардың алдында жасаймыз.
Пішімі БУКИ Буфет
«БУLКИ» жобасының флагмандық форматы-бұл жай ғана шағын зауыт емес, нарықты бағындыруға дайын өршіл кәсіпкерлерге арналған толығымен автономды экожүйе. Пішімі келесідей жасалған:
Меншікті сату нүктелері мен көтерме клиенттер үшін өнімді үздіксіз жеткізуді қамтамасыз ету;
Тиімділігін төмендегілер есебінен арттыру жеке өндірістік қуаттылық: - Қатпарлы қамыр мен дәмді кондитерлік өнімдерге баса назар аударатын жартылай фабрикаттар цехы; - Дәстүрлі рецепт бойынша хош иісті пеш нанын дайындауға арналған бірегей учаскесі бар ыстық цех;
Біз өнеркәсіптік масштабты біріктіріп, егжей-тегжейге назар аудара отырып, шешім шығардық,ол мыналарды береді: ▪ Басқа тарап жеткізушілеріне деген тәуелділікті азайтады; ▪ "Қамырдан сөреге дейінгі" циклді басқаруға мүмкіндік береді; ▪ Ассортиментпен тәжірибе жасауға еркіндік береді. Бұл жай ғана бизнес емес-бұл сіздің гастрономия әлеміндегі кеңеюіңіздің негізі.
Өндірістік ұжым басында 3 адамды құрайды. Инвестициялар шамамен 47,5 млн. теңгені тұрайды. Әрбір сауда нүктесін іске қосу құны 5 млн. теңгеден басталады Ассортимент матрицасы 100-ден астам sku Өндіріс пен 3-5 сату нүктесінің құрылымында кірістілік шамамен 7,5 млн. теңгені құрайды. Қаржы моделін алу Франшизаның құрылтайшылары БУЛКИ франшизасының негізін қалаушы Қазақстандағы Булки франшизасының өкілі Франшизаны ашу аясындағы жұмыс кезеңдері Франчайзердің ашылу аясындағы жұмыстарының толық тізімі Булки өнімдерінің түрлері Сұрақ-жауап Орынның жарамдылығын немесе келмейтіндігін қалай бағалауға болады? Біз 10 жылдан астам бизнес тәжірибесіне иеміз, жұмыс істеп тұрған наубайханалар бойынша объективті статистика да бар. Біз орналасуға, инфрақұрылымға және мақсатты сегменттің болуына қойылатын негізгі талаптарды анықтадық.
Франчайзингтік жобалардың көпшілігінде нанның сатылымы 5% - дан аспайды және әдетте сапасы төмен болып келеді, бірақ оның үстеме бағасы 200% - ға жетеді, бұл 300-400% үстеме бағамен пісіруге қарағанда айтарлықтай төмен.
Біздің желіде нанның табыстағы үлесі кемінде 50% құрайды. Біз 1000-1200% үстеме бағамен жоғары маржиналды өнімге айналған жоғары сапалы көне қолөнер нанының өндірісін игердік.
Бұл бізге айтарлықтай бәсекелестік артықшылық береді және біздің ассортиментіміз көнелік көздегі сапалы нанының сарапшыларының қатысуымен әзірленген, бұл салыстыруға тұрарлық нан өнімдерінің бағасымен, жоғары сапалы нан ұсынуға мүмкіндік береді.
Орынның жарамдылығын немесе келмейтіндігін қалай бағалауға болады?
Біз 10 жылдан астам бизнес тәжірибесіне иеміз, жұмыс істеп тұрған наубайханалар бойынша объективті статистика да бар. Біз орналасуға, инфрақұрылымға және мақсатты сегменттің болуына қойылатын негізгі талаптарды анықтадық.
Әкімшілік төлем не үшін алынады?
Бұл брендті пайдалану және сіздің бизнесіңізді қолдау үшін жасалатын төлемдер. Табысты команданың бір бөлігі бола отырып, сіз Астанада және Ресейдің 20 қаласында дәлелденген бизнес-модельді, үнемі жаңартылып отыратын ассортиментті және пайданы ұлғайту үшін дайын маркетингтік науқандарға қол жеткізесіз.
Әкімшіліктің қай штаты қажет?
Басқаруды автоматтандыру басқару персоналының санын азайтуға мүмкіндік береді. Біздің бағдарламаны үйрену оңай және оқу бейне сабақтарына қол жеткізуді қамтиды.
Инвестицияларды қалай азайтуға болады?
Біз өзіміздің жаңа клиенттерімізге ашылуда бұрын қолданыста болған жабдықтарды сатып алу есебінен 10 млн. теңгеге дейін үнемдеуге көмектесе аламыз. Барлығы жақсы жұмыс жағдайында болады.
Сіз қандай маркетингтік қолдау көрсетесіз?
Біз наубайхана орындарын мұқият таңдап, тұтынушыларды тарту шығындарын азайтамыз. Біз бірегей маркетингтік шешімдерді және франчайзидің қол жетімді 10 жыл ішінде жиналған материалдардың кең банкін ұсынамыз.
Бизнесті басқару және есепке алу қаншалықты қиын?
Біз толтырылған анықтамалықтармен, техникалық карталармен және акцияларға арналған параметрлермен бухгалтерлік есепті автоматтандырудың дайын жүйесін ұсынамыз. Бұл шикізатты басқаруды, тапсырыстарды қалыптастыруды жеңілдетеді және күннің соңында өнім қалдықтарын азайтады.
Запишитесь на экскурсию! Покажем вам торговые точки! Вы проведёте день на производстве! Вы попробуете нашу продукцию!
«Наубайхана ашуға өтініш қалдырыңыз» батырмасын баса отырып, мен осы сайттың құпиялылық саясатымен келісетінімді растаймын және дербес деректерді өңдеуге келісімде айқындалған шарттарда және мақсаттар үшін «дербес деректер және оларды қорғау туралы» Қазақстан Республикасының 21.05.2013 жылғы № 94-V Заңына сәйкес менің дербес деректерімді өңдеуге өз келісімімді беремін.