Используя наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie и пользовательских данных. Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, пожалуйста покиньте сайт.
Ok
Собственная пекарня мечты в Казахстане!
Уникальная концепция франшизы. Открыли более 40 пекарен. Быстрый запуск.
Нажимая кнопку «Отправить», я подтверждаю, что согласен с политикой конфиденциальности данного сайта и даю свое согласие на обработку моих персональных данных, в соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006 года № 152-ФЗ «О персональных данных», на условиях и для целей, определенных в Согласии на обработку персональных данных.
Франшиза БУЛКИ — уникальный проект на рынке франшиз
Рассрочка на паушальный платеж
При подписании договора франчайзи оплачивает всего 10% паушального платежа.
По статистике хлеб занимает первое место в потребительской корзине. Именно достойный ремесленный хлеб на закваске лежит в основе ассортимента пекарен под брендом «БУЛКИ».
За неделю до открытия, в одной машине привезем все необходимое: сырье, производственное оборудование, мебель. Останется только все расставить и подключить.
При подписании договора франчайзи оплачивает всего 10% паушального платежа. После этого начинается процесс поиска помещений под будущую пекарню. Второй платеж составляет 45% и он вноситься только после того как помещение найдено и подписан договор аренды. Третий платеж составляет 45% и вносится непосредственно перед открытием пекарни. Рассрочка на паушальный платеж распространяется на все форматы. Мы не берем роялти до момента пока пекарня партнера не открылась. Мы не ставим партнерам жестких сроков по открытию, понимая, насколько ответственен результат поиска хорошего помещения. Мы вместе с франчайзи будем искать оптимальное помещение столько сколько потребуется.
Стабильный бизнес в любое время
По статистике хлеб занимает первое место в потребительской корзине. Именно достойный ремесленный хлеб на закваске лежит в основе ассортимента пекарен под брендом «БУLКИ». Его доля в нашей выручке составляет до 50%. Наш хлеб выгодно отличается от хлеба других производителей как своим отличным вкусом, так и своим «крафтовым» внешним видом. Пандемия, инфляция, модные тенденции здорового питания не пошатнули работу наших пекарен. Хороший хлеб покупатели покупают и будут покупать. Себестоимость нашей продукции не зависит от курса валют. Мы не используем в производстве продукты импортного производства. В нашем ассортименте учтены все трендовые направления: бездрожжевые хлеба на заквасках, хлеба из теста холодной ферментации, безглютеновые хлеба, цельнозерновые фитнес-хлеба и хлеб, выпеченный на камне.
Пекарня в одной машине
Нашим партнерам не нужно тратить время на поиск оборудования, мебели и инвентаря, рискуя столкнуться с недобросовестными поставщиками или задержками. Мы берем на себя все заботы: подбираем оптимальное оборудование, организуем производство мебели на проверенных площадках, закупаем инвентарь и сырье, а затем доставляем всё в одной машине точно в срок. Вся пекарня в одной машине: за неделю до открытия мы привозим всё необходимое — от сырья до оборудования и мебели. Остается только расставить и подключить. Это экономит время, минимизирует риски и гарантирует своевременное открытие.
Маленькая производственная площадь
Основа нашего технологического НОУ-хау построена на принципах, позволяющих производить большой объем высококачественных продуктов на маленькой производственной площади. Благодаря этому мы можем осваивать небольшие помещения с дорогой арендной платой, но имеющих высокую коммерческую ценность. Мы не просто готовим продукцию на местах продажи, мы делаем это на глазах у покупателей.
Формат БУLКИ Буфет
Флагманский формат проекта «БУLКИ» — это не просто мини-завод, а полностью автономная экосистема для амбициозных предпринимателей, готовых покорять рынок. Формат создан, чтобы:
Обеспечивать бесперебойные поставки продукции для собственных точек продаж и оптовых клиентов;
Максимизировать эффективность за счет собственных производственных мощностей: — Цех полуфабрикатов с акцентом на слоёное тесто и изысканную выпечку; - Горячий цех с уникальным участком для приготовления ароматного подового хлеба по традиционным рецептам;
Мы объединили промышленные масштабы, сохранив вниманием к деталям, создав решение, которое: ▪ Снижает зависимость от сторонних поставщиков; ▪ Позволяет контролировать цикл «от теста до прилавка»; ▪ Дает свободу для экспериментов с ассортиментом.
Это не просто бизнес — это фундамент для вашей экспансии в мире гастрономии.
Производственный коллектив на старте составляет 3 человека. Инвестиции составляют около 47,5 млн. тенге. Стоимость запуска каждой торговой точки составляет от 5 млн. тенге Ассортиментная матрица более 100 sku При структуре Производство и 3−5 точек продаж доходность составляет около 7,5 млн. тенге.
В большинстве франчайзинговых проектов хлеб составляет не более 5% продаж и обычно имеет низкое качество, однако наценка на него достигает 200%, что существенно ниже, чем на выпечку с наценкой 300−400%.
В нашей сети доля хлеба в выручке составляет не менее 50%. Мы освоили производство высококачественного ремесленного хлеба, который стал высокомаржинальным продуктом с наценкой 1000−1200%.
Это дает нам значительное конкурентное преимущество, а наш ассортимент разработан с участием экспертов ремесленного хлебопечения, позволяя предлагать хлеб премиального качества по ценам, сопоставимым с продукцией хлебозаводов.
Мы имеем более 10 лет опыта ведения бизнеса, обладаем объективной статистикой по действующим пекарням. Мы определили базовые требования к локации, инфраструктуре и наличию целевого сегмента.
За что взимается административный платеж?
Это платежи за использование бренда и поддержку вашего бизнеса. Став частью успешной команды, вы получите проверенную бизнес-модель в Астане и 20 городах России, регулярно обновляемый ассортимент и готовые маркетинговые кампании для увеличения прибыли.
Какой штат администрирования нужен?
Автоматизация управления позволяет сократить численность управленческого персонала. Наша программа проста в освоении и включает доступ к обучающим видеоурокам.
Как можно уменьшить инвестиции?
Мы можем помочь своим новым клиентам сэкономить на открытии до 10 млн. тенге за счет приобретения б\у оборудования. Все в хорошем рабочем состоянии.
Какую маркетинговую поддержку вы оказываете?
Мы тщательно выбираем места для пекарен, снижая затраты на привлечение клиентов. Предлагаем уникальные маркетинговые решения и обширный банк материалов, собранный за 10 лет, доступный франчайзи.
Насколько сложно управлять и вести учет бизнеса?
Мы предлагаем готовую систему учета с заполненными справочниками, техническими картами и настройками для акций, что облегчает управление сырьем, формирование заказов и уменьшает остатки продукции в конце дня.
Запишитесь на экскурсию! Покажем вам торговые точки! Вы проведёте день на производстве! Вы попробуете нашу продукцию!
Нажимая кнопку «Оставить заявку на открытие Пекарни», я подтверждаю, что согласен с политикой конфиденциальности данного сайта и даю свое согласие на обработку моих персональных данных, в соответствии с Федеральным законом от 27.07.2006 года № 152-ФЗ «О персональных данных», на условиях и для целей, определенных в Согласии на обработку персональных данных.